2011全國肉鴿單品種交流研討會會議隨筆(圖文)

  2011年11月17日由中國特種養殖信息網主辦,各省相關肉鴿行業協會、辛集國際皮革城、河北省毛皮產業協會、《特種養殖》、濰坊龍翔鴿業有限公司、唐山納新鴿業有限公司協辦的2011全國肉鴿單品種交流研討會在辛集國際皮革城完美閉幕。

  本次單品種會議在趙金寶總經理的主持下,特邀行業資深專家老師和各參會代表就行業的養殖現狀和現階段存在的突出問題及企業所關注的方面進行了詳細透徹的分析和探討,主要集中在以下幾點:

  一、養殖新技術一一高效生態養殖技術

  本次肉鴿單品種會議特邀專家陳夢林老師為我們帶來了肉鴿養殖的新技術一一高效生態養殖技術,并對養殖原理、內容以及養殖優勢進行了具體介紹:

  生態養殖技術是一項低風險、高效益的生態養殖項目。其主要內容是:通過生物技術把肉鴿的糞便,有機垃圾等,轉化成大量的動物蛋白飼料——無菌繩蛆、蚯蚓。再用這些廉價的高蛋白飼料來代替部分或全部的商品飼料投喂經濟動物,如雞、鴨、豬、鯰魚、鱘魚、大口鯰、塘角魚、黃鱔、甲魚、鰻魚、桂花魚、對蝦、螃蟹、蛙、蝎子、蜈蚣、哈蚧、蛇等。喂養經濟動物后,經濟動物生長速度加快,抗病能力增強,肉質質量提高,從而達到降低養殖成本、生產出綠色動物食品、提高市場競爭力的目的。特別是養殖過程中運用了微生物技術,可使養殖場地和臭味大幅度減少,畜禽的疾病明顯地減少,從而顯著地提高養殖的經濟效益。

  二、增強風險意識,整合行業資源

  在安陽市兄弟肉鴿養殖場總經理趙金寶先生的“增強風險意識,整合行業資源”主題發言中根據其多年的養殖經驗和市場運作的切身體會,對養殖風險和市場風險進行了具體的剖析,并提出了真誠的建議:

  1、在引種方面,建議初養者或小微型鴿場應先摸市場,然后定品種、定規格、定數量、定模式,選擇放種單位時應采取就近原則和能在技術、管理、銷售、種源等各方面可以為初養者提供更多幫助的講誠信負責任的大型鴿場;對于已經有一定規模的鴿場,應該堅持自繁自養,確實出于種群退化、需改良品種或是為了引種新品種、開辟新市場的原因,也應遵循上述原則,切忌引種時不做規劃、盲目發展以免因小失大。

  2、在技術管理方面,建議行業同仁應多交流、多溝通,切忌固步自封、閉門造車;要有“只有共同發展、行業進步,才會有個人的發展和進步”的意識。

  3、在營養保健和疾病防控方面,建議采取“顆粒料加原糧”的方法,使其蛋白充足、營養豐富而全面;同時按照“無病定期保健、有病及時治療”,“防重于治”,“新城疫防疫=中藥保健+疫苗注射相結合”等原則,為種鴿的高效產能提供良好的基礎和保障。

  4、在市場經營方面,建議遵循肉鴿“賣點好、賣點多”的特點,圍繞“綠色、無公害”做文章,對肉鴿產業和相關產品,加強各種渠道及多種方式的宣傳力度,充分利用種鴿“既可以賣仔、又可以賣蛋、還可以賣種”的優勢,結合市場需求、天氣變化、成本核算等具體情況,靈活有序的組織經營;倡議積極發展與肉鴿相關的餐飲業、保健品業及食品深加工等產業,努力打造實力強、信譽高、叫得響的肉鴿品牌和拓展肉鴿產業鏈,為肉鴿產業的良性發展及提高肉鴿相關產品的附加值提供持續可靠的市場保障。

  5、在組織化方面,建議行業同仁要團結一心、抱團取暖,通過“合作社”、“行業協會”、“公司+基地+農戶”等有效模式,把大家團結起來、組織起來,分工合作、優勢互補、擴大影響、合作共贏。

  三、如何降低養殖消耗,提高企業產能

  濰坊龍翔鴿業有限公司總經理鞠習軍先生“降低養殖消耗 飼養管理 提高整體產能”的主題發言中結合本公司與濰坊秋實飼料有限公司共同開發肉鴿顆粒飼料的實踐經驗為廣大養殖企業降低養殖消耗,提高企業產能提出了一些建議:

  1、環境條件方面,鴿舍的布局和結構要合理,創造良好的通風條件;溫濕度適宜,定期滅鼠及打掃衛生。

  2、飼料方面,根據不同齡種鴿的日糧營養需求,提供全價飼料,滿足其日糧營養需求,注意平衡日糧量,減少不必要的浪費,特別是維生素,氨基酸和微量元素,合理添加有助于增強抗病能力。提供的全價日糧要保證新鮮衛生,保健砂勤添勤換,并建議大家選用大型廠家的肉鴿飼料產品去滿足肉鴿不同時期的日糧營養需要。

  3、消毒要徹底,防疫要及時

  養殖區及鴿舍門口應設消毒池,鴿舍、飼養用具、車輛等要定期進行合面的清潔與消毒,根據肉鴿的不同日齡及季節做出合理的防疫程序,適時進行疾病的預防免疫工作。

  4、根據鴿場的發展情況確定管理工作重點及目標。初始階段,以掌握基本的養殖技術為主,向技術要效益;鴿場發展到一定規模后應及時轉變經營思路,工作重點轉向企業的科學化管理,向管理要效益。

  5、供給清潔飲水,保證清潔飲水很重要。

  6、要做好育種選種工作,只有保證種源質量才能保證種群質量。

  7、學好用活肉鴿養殖的先進技術(如用孵化器代孵,減少破蛋率,抵制許多客觀條件造成的出蛋率低等問題),有條件的鴿場可聘請專業的管理技術人員。

  四、肉鴿的人工哺育

  特邀老師河北廊坊肉鴿人工哺育研究室劉洪軍老師對肉鴿的人工哺育技術進行了專題發言,同時與參會人員進行現場互動,將人工哺育技術的相關技術要求和雛鴿、乳鴿各階段的溫濕度、養殖密度、哺育飼料、疾病防控和哺育工具的消毒等應該注意的相關問題進行了詳細解答并提供了相關的技術參數,使各養殖參會代表受益匪淺。

  五、防疫疫苗不容小覷

  在會議的自由交流環節鴿用藥品代表新加坡國盛企業有限公司于乃秋先生和唐山納新鴿業有限公司經理雷永新分別對肉鴿養殖過程中使用的疫苗種類、區別進行了精彩的發言并激發了參會代表們的探討熱情,在代表們熱情地討論過程中其主要內容大致如下:

  1、肉鴿目前應用的疫苗種類

  活苗,又稱弱毒苗。是通過人工誘變獲得的弱毒或者是篩選的自然減弱的天然弱毒株或者失去毒力的無毒株所制成的疫苗。活疫苗又可分為同源疫苗和異源疫苗。用所要預防的病原體本身或其弱毒或無毒變種所制成的疫苗稱為同源疫苗或同種疫苗。利用具有類屬保護性抗原的非同種微生物所制成的疫苗舟為異源疫苗。如應用雞新城疫Ⅱ系、Ⅳ系及克隆30等疫苗預防鴿親城疫,就屬異源疫苗,用鴿痘疫苗預防鴿痘就屬同源疫苗。

  滅活苗又稱死苗:一般滅活苗,菌、毒種應是標準強毒或免疫愿生優良的弱毒株。經人工大量培養后,用理化方法將其殺死(滅活)后制成滅活苗。滅活苗一般要加佐劑以提高其免疫力。

  自家滅活苗:是指從患病鴿子自身病灶中分離出來的病原體經培養、滅活后制成的疫苗,再用于鴿子本身,故稱為自家疫苗。此種疫苗可用以治療慢性的反復發作而用抗生素治療無效的細菌性感染或病毒性感染,如頑固性沙門氏菌、大腸桿菌感染癥。

  臟器滅活苗(組織滅活苗):利用病死鴿子的含病原微生物臟器制成乳劑,加甲醛等高精尖活脫毒所制成的疫苗。臟器疫苗制法簡單,成本低廉,在沒有物資疫苗的情況下,用之作為一種應急措施,在疫病流行地區或鴿群控制疫病的發展可起到很大的作用。

  類毒素微生物亞單位苗、基因工程苗及合成肽苗等現在還極少應用。

  2、疫苗的應用

  目前,新成疫弱毒苗和滅活苗在種鴿上已得到廣泛的使用。病毒性性活苗主要用在已經接受活病毒疫苗免疫過的鴿子,誘導長效抗體應答。而細菌滅活苗一般用于以前未用細菌活苗免疫的鴿子。病毒性滅活疫苗常規用于誘導產生抗新城疫病毒等高水平的體液免疫力。細菌滅活疫苗常用于誘導沙門氏菌等的免疫力。

  正確的使用滅活苗(包括使用方法,注射部位的選擇,免疫時間,免疫前后鴿群的飼養管理等),才能保證信鴿免疫系統獲得最佳刺激,產生堅強的免疫力,并將免疫帶來的副作用減少到最小。

  3、疫苗的不良反應

  現在常用油乳劑、氫氧化鋁、蜂膠、生物等做疫苗佐劑。佐劑是一類加入滅活疫苗中增強疫苗誘發免疫力水平的化學物質。一般說來,氫氧化鋁吸附型滅活疫苗誘導產生的血液抗體水平不如油乳劑滅活疫苗。但是氫氧化鋁滅活疫苗注射會引起的組織反應一般比油乳劑滅活疫苗的組織反應輕。

  通常情況下可引起下列不良反應:

  ①注射部位組織反應會引起某程度鴿體不適;

  ②青年鴿,尤其是童鴿注射一滅活疫苗后可能引起精神不振(現象)從而影響飛翔、采食等。一般童鴿不宜注射滅活疫苗;

  ③不正確的注射姿勢、方法、部位等可千萬注射部位的損害;

  ④注射部位引起組織反應的嚴重程度,受多種因素的影響,抗原的類型是其主要的因素,在選擇疫苗時應注意佐劑的選擇。

  4、免疫注意事項

  接種滅活苗的目的是使鴿群誘導均一的高強度、長效的免疫應答。

  1.基礎免疫:做好鴿群的基礎免疫至關重要。一般情況下新城疫免疫。

  2.加強免疫:6月~7月齡皮下注射一次滅活苗,以后每年1次,鴿痘通常只作童鴿,成鴿一般不做。

  注意事項:

  ①滴鼻劑量要準確、劑量不足達不到免疫效果,劑量過大導致免疫抑制。

  ②飲水免疫,在免疫前應停止供水數小時,根據季節、溫度高時停水3~4小時,氣溫較低應適當延長停水時間;

  ③飲水免疫一般按3~4頭份劑量免疫,并根據鴿飲水量控制疫苗稀釋劑量;

  ④在飲水免疫中應加5~10%鮮奶或2%脫脂奶粉,以保護病毒活力;

  ⑤免疫前鴿群一定要健康,亞健康或免疫后不注意加強鴿群管理,易引起苗原性疫苗;

  ⑥免疫后應晝減少應激,加強飼養在管理。

  各與會代表在本次肉鴿單品種會議中通過深入的交流探討,積極踴躍的發言、各抒己見,交流了經驗,學到了新的養殖技術和經營理念,確定了企業發展的大方向,拓展了銷售路徑,推動了行業的發展,促進了行業同仁的共同進步。

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